蜂花粉是一種天然營(yíng)養保健品，不經(jīng)加工可以直接入口食用，這樣可以防止某些營(yíng)養成分在加工過(guò)程中 造成人工損失。新購進(jìn)的C凈蜂花粉，經(jīng)過(guò)消毒滅菌（家庭可用酒J）后存入冰箱中貯存，若是已經(jīng)滅菌處理過(guò)的則可免，平時(shí)根據需要按量取用。食用時(shí)可用溫開(kāi)水送服，也可入口細細咀嚼，或者將蜂花粉與蜂蜜混合攪拌在一起食用，每日服蜂花粉2次，一般在早晚空腹時(shí)服用Z佳，若飯前服用蜂花粉后胃有不舒服的感覺(jué)，則可改在飯后半小時(shí)內服用；也可將蜂花粉磨細成粉末，用時(shí)按量以水沖服，均可收到滿(mǎn)意的效果。
食用劑量：
蜂花粉的服用量應根據服用者的體質(zhì)狀況及服用目的的不同而異。正常情況下，成年人以保健或美容為目的，一般每日可服用5~10克，強體力勞動(dòng)者以增強體質(zhì)為目的（如運動(dòng)員）或用作治療疾?。ㄈ缜傲邢傺椎龋?，每日用量可增加到20~30克。3~5歲兒童每日用量可在5~8克之間，6~10歲兒童每天用量8~12克為宜。由于蜂花粉是Z為天然的營(yíng)養品，酌清適量多用一點(diǎn)對人并無(wú)妨礙。
吃花粉會(huì )長(cháng)胖么？
據反映，有的人食用蜂花粉后，身體有發(fā)胖的現象。引起人體發(fā)胖的，都是一些高脂肪的食物，而蜂花粉是一種高蛋白低脂肪的食物，而且鮮花粉所含的脂類(lèi)物質(zhì)是以不飽和脂肪酸為主的，不飽和脂肪酸能促進(jìn)機體的代謝，而不引起人體發(fā)胖。
研究還表明，鮮花粉中的維生素等物質(zhì)能促進(jìn)人脂肪的代謝，使脂肪轉化為能量釋放。因此，食用蜂花粉不僅不會(huì )引起發(fā)胖，還有減肥的作用。有些人就是把鮮花粉作為減肥食品、并取得了滿(mǎn)意的效果。