春季勤食蜂蜜好，祛病養神抗衰老。到目前為止，蜂蜜中檢出的物質(zhì)有180余種，主要成分是葡萄糖和果糖等單糖(75%以上)組成，很容易被人體吸收。此外，還含有人體細胞、組織和器官所需要的各種營(yíng)養物質(zhì)，同時(shí)能產(chǎn)生大量的熱量而不含有脂肪，是J好的滋補品和天然藥品。

多喝蜂蜜的理由

恢復疲勞:春季氣溫升高，皮膚毛孔舒展，供血量增多，而供給大腦的氧相應減少，大腦工作受到影響，身體功能大多處于半昏睡狀態(tài)，有人把這稱(chēng)為“春天疲勞癥”。 
在所有的天然食品中，大腦神經(jīng)元所需要的能量在蜂蜜中含量Z高。蜂蜜所產(chǎn)生的能量比牛奶高約5倍，能夠在很短時(shí)間內補充給人體能量，消除人體疲勞和饑餓。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用，改善血液的營(yíng)養狀況。再加上蜂蜜不含脂肪，富含維生素、礦物質(zhì)、氨基酸、酶類(lèi)等，經(jīng)常服用能使人J神煥發(fā)，J力充沛，記憶力提高。

抗過(guò)敏：

春天萬(wàn)物復蘇，過(guò)敏源增多，易引起特殊體質(zhì)的人過(guò)敏。而蜂蜜自古以來(lái)就被認為是一種營(yíng)養豐富的食品和藥品。蜂蜜有消炎、祛痰、潤肺、止咳的功效，還可以治療花粉等引起的過(guò)敏癥，長(cháng)期服用，還可以緩解哮喘癥的發(fā)作。枇杷蜜的止咳作用Z好，可用雪梨一個(gè)，切薄片拌蜂蜜吃，每日數次。

消除大餐后的積食：

胃腸受到油膩大餐的沖擊后，影響了胃腸的功能，而蜂蜜可以促使胃液正常分泌，還有增強腸蠕動(dòng)的作用，能顯著(zhù)縮短排便時(shí)間。若有食積，可以每天早晚空腹服蜂蜜25克。

讓興奮的神經(jīng)安眠:

蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣等可以調節神經(jīng)系統功能，緩解神經(jīng)緊張，促進(jìn)睡眠，而且蜂蜜沒(méi)有其他藥物所具有的壓抑、疲憊、分神等副作用。每晚睡前一匙蜂蜜，可以幫助你入眠。

治療感冒:

春天易感冒，而蜂蜜治療感冒很有效。我們俗稱(chēng)的“傷風(fēng)”或“感冒”，是指鼻、咽、喉部的感染(上呼吸道感染)，是Z常見(jiàn)的呼吸道感染性疾病。臨床以發(fā)熱、惡寒、頭痛、鼻塞、流涕、咳嗽、咽痛、聲嘶等為基本特征。要迅速減輕病情、縮短病程、預防合并癥，蜂產(chǎn)品及其配方對此有良好的作用。

用蜂蜜、姜汁按1∶1的比例配制的蜜姜感冒飲，可治療由病毒引起的頭痛、牙痛、發(fā)熱等；用蜂蜜、鉤藤各15克，綠茶1克配置的“鉤藤蜜茶”，可治流行性感冒，改善鼻塞、噴嚏、咽痛、聲嘶、咳嗽、發(fā)燒、頭痛、身痛、外周血白細胞減少等癥狀。配置方法是，鉤藤加水500毫升，煮沸3分鐘，去渣，加入蜂蜜與綠茶；日服1劑，分3次溫服。